Qualitätsmanagement-Beratung: Ihr Partner für maßgeschneiderte QM-Lösungen in der Hotellerie

Bei TRS Management verbinde ich Fingerspitzengefühl mit einem risikoorientierten Ansatz im Qualitätsmanagement (QM). Mein Angebot im Bereich QM-Beratung richtet sich speziell an Hotels und verwandte Unternehmen, die durch effektives Qualitätsmanagement ihre Kundenzufriedenheit steigern, Kundenbindung festigen, Kosten reduzieren und Unternehmensabläufe optimieren möchten. Mein Fokus liegt darauf, das Qualitätsmanagementsystem individuell an Ihr Unternehmen anzupassen – nicht umgekehrt.

Als ehemaliger Hoteldirektor und Experte in Qualitäts- und Energiemanagementsystemen verstehe ich die Besonderheiten Ihrer Branche. Ich entwickle Lösungen, die exakt auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Dabei nutze ich meine tiefe Kenntnis der Hotellerie, um die spezifischen Herausforderungen und Chancen Ihrer Organisation zu erkennen.

Die Schlüsselfaktoren, die das Qualitätsmanagementsystem beeinflussen, umfassen:

  • Unternehmensgröße und spezifische Risiken
  • Anzahl und Spezialisierung der Mitarbeiter
  • Angebotene Dienstleistungen und betriebliche Prozesse
  • Technologische Ausstattung und deren Einsatz
  • Komplexität von Serviceleistungen und Prozessen
  • Kunden- und Lieferantenbeziehungen

Nur durch ein tiefes Verständnis Ihrer Organisation können maßgeschneiderte Konzepte für die Einführung oder Weiterentwicklung Ihres Qualitätsmanagementsystems erstellt werden. Als Experte, der aus der Branche für die Branche arbeitet, bringe ich diese essentielle Perspektive mit.

Die Implementierung eines prozessorientierten QM-Systems ermöglicht es Ihnen, Ihr Unternehmen effizienter zu steuern, Prozesse transparent zu gestalten und Mehrwert sowohl für Ihr Unternehmen als auch für Ihre Mitarbeiter zu schaffen.

Ich unterstütze Sie gezielt bei der Steigerung der Wirtschaftlichkeit durch Reduzierung von Fehlerkosten, Vermeidung von Prozessschwankungen und Doppelarbeit sowie durch effektive Risikoprävention.

Profitieren Sie von meiner umfangreichen Berufserfahrung in der Hotellerie und im Qualitätsmanagement, um Ihr Unternehmen zu weiteren Erfolgen zu führen und die Zufriedenheit Ihrer Kunden nachhaltig zu steigern.

Bei TRS Management definiere ich mein Angebot als lösungsorientierten Ansatz, der auf die Erreichung Ihrer spezifischen Unternehmensziele abzielt. Ich setze dabei auf optimale Ressourcennutzung, Entwicklung des Mitarbeiterbewusstseins und deren bestmögliche Unterstützung und Förderung.

Qualitätsmanagement Beratung : mein Leistungs - Portfolio

QM - System Einführung

Maßgeschneiderte Konzepte, die Ihre Hotel-DNA reflektieren und in exzellenten Service übersetzen.

QM - System Entwicklung

Effiziente, schlanke Prozesse, die sowohl Kosten senken als auch die Gästezufriedenheit steigern

QM - System Audit

Tiefgehende Analysen, die Stärken betonen und Potenziale für herausragende Qualität aufdecken

Empowerment Workshops

Inspirierende Workshops, die Ihr Team befähigen, Höchstleistungen im Gastgewerbe zu erbringen.

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ISO 9001: Effizienz und Exzellenz für Ihr Hotel

Höchste Qualität und zeitgleiche Effizienz sind keine Optionen, sondern ein Muss für ein wirtschaftlich erfolgreiches Hotel. Begeisterte (Stamm-)Gäste und zufriedene, glückliche Mitarbeiter sind die Grundlagen, um nachhaltig erfolgreich zu sein.

Die Norm ISO 9001 bietet dafür eine solide und professionelle Basis.

Die DIN EN ISO 9001:2015 (bald: 2024), wie die vollständige und korrekte Bezeichnung lautet, ist die Qualitätsmanagement (QM) Norm und stellt den Stand der Technik für ein gelingendes QM-System dar.

Warum ISO 9001? Sie bietet einen großen Freiheitsgrad und schreibt keine konkreten Lösungen oder Handlungen vor. Stattdessen lädt sie das Management (also Sie als Hoteldirektor oder als Geschäftsführer mehrerer Hotels) dazu ein, über Ziele und mögliche Zielkonflikte nachzudenken und daraus konkrete Handlungen abzuleiten. Die erzielten Ergebnisse werden dann vom Management bewertet und bei Bedarf angepasst. 

Dieser Ablauf wird in der Norm mit dem PDCA-Zyklus beschrieben: Plan – Do – Check – Act.

Kurz gesagt, mein Ziel und meine Motivation sind voll und ganz auf die Steigerung der Qualität ausgerichtet. Das kann sich in

  • einer gesteigerten Gästezufriedenheit,
  • niedriger Mitarbeiterfluktuation (bei gleichzeitigem Verbleib der richtigen Mitarbeitenden),
  • gesunkenen Kosten und effizienteren Abläufen

äußern.

Alle diese Ziele sind im System verfolgbar und erreichbar – und das immer messbar.

Obwohl eine Zertifizierung nach ISO 9001 ein Qualitätszeichen darstellt, das neben Ihrer Sternebewertung ein weiteres unabhängiges Zeichen Ihrer Qualität ist, ist es auch möglich, sich an der Norm zu orientieren und „nur“ konform zu handeln.

Die beste Herangehensweise für Sie und Ihr Hotel/Ihre Hotelbetriebe finden wir am besten in einem gemeinsamen Gespräch heraus.

Ein weiterer Grund für ein Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001 ist der PDCA-Zyklus, der eine gemeinsame Struktur schafft, in die sich auch die Themen Arbeitssicherheit, HACCP sowie Umwelt– und Energiemanagement integrieren lassen.

Nach dem Energieeffizienzgesetz (EnEfG), das im September 2023 verabschiedet wurde, sind viele Unternehmen dazu verpflichtet, ein Energiemanagementsystem (EnMS) einzuführen. Ob dies für Ihr Unternehmen zutrifft oder ob Sie von einem solchen System profitieren würden, dazu berate ich Sie gerne.

Die ISO 9001 bietet Ihnen somit die Grundlage für ein standardisiertes Managementsystem, mit dem Sie individuell für jedes Hotel mehr Qualität schaffen und die Möglichkeit haben, die Themen Arbeitsschutz-, Datenschutz- sowie Energie- und Umweltmanagement zu ergänzen. Zu allen diesen Themen berate ich Sie gerne oder stelle den Kontakt zu den entsprechenden Experten her.

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